10月〜11月 薬膳スケジュール

【薬膳講座スケジュール】

薬膳料理教室(サロン)

季節や不調の起こりやすい症状をテーマに料理教室を行なっっています。座学では季節の過ごし方、不調の原因や対処法、症状に合わせた食材などを学びます。調理実習では途中まで下ごしらえをしていますので、仕上げを皆さんで行なってもらいます。最大5名の少人数制ですので、料理が苦手な方も薬膳が初めての方も楽しく料理が学べます。

10月(初級)のテーマ
〜秋の
薬膳料理〜

本格的な秋に入ると空気は「燥=乾燥」へと変化します。肌、髪、喉、鼻などの乾燥を招き、肺が傷つきやすくなります。そんな乾燥対策と肺を元気にする方法や食材を学んで秋の薬膳料理を作ります。
▪️
日時:
10月18日(金)10:30-13:00
10月20日(日)16:00-18:30

▪️場所:YOGA と薬膳の健康専門サロンfeeling

横浜 相鉄線「天王町駅」から徒歩3分

▪️受講料:7000円

▪️定員:各5名

<メニュー>
・百合根饅頭
・春菊と柿の白和え
・銀杏粥
・鮭のクレソンソース焼き

10月(中級)のテーマ
〜食材シリーズ「山芋と椎茸」を学ぶ!〜

料理教室を継続している方、薬膳を学んでいる方の為に座学も
充実しているクラスです。エネルギーを補うために優秀な食材でもある「山芋と椎茸」について効能や活用方法をしっかり学びます。
初めての方も参加できますので安心してお申し込みください。
▪️
日時:
10月28日(月)10:30-11:30 満席

▪️場所:YOGA と薬膳の健康専門サロンfeeling

横浜 相鉄線「天王町駅」から徒歩3分

▪️受講料:7000円

▪️定員:各5名

<メニュー>
・長芋と椎茸のグラタン
・椎茸とすだちの麺
・他2品
・秋の薬膳茶

■申し込み
申し込みフォーム

11月(初級)のテーマ
〜冷え知らずの
薬膳料理〜

寒い時期だけでなく冷えの原因はたくさんあります。健康を維持するためにも美や若さを保つためにも冷えないカラダを維持する方法を学びましょう!
▪️
日時:
11月15日(金)10:30-13:00
11月16日(日)16:00-18:30

▪️場所:YOGA と薬膳の健康専門サロンfeeling

横浜 相鉄線「天王町駅」から徒歩3分

▪️受講料:7000円

▪️定員:各5名

<メニュー>
・スパイシーライス
・スパイシーチキン
・キャベツとカブのさっぱりサラダ
・カリフラワーのスープ

11月(中級)のテーマ
〜24節気「冬」の薬膳料理〜

 11月7日は24節気の「立冬」です。本格的な冬に入る前から冬の養生を始めることによって病気知らずのカラダを保てます。冬の元気な過ごし方を学びましょう!
▪️
日時:
11月25日(月)10:30-11:30

▪️場所:YOGA と薬膳の健康専門サロンfeeling

横浜 相鉄線「天王町駅」から徒歩3分

▪️受講料:7000円

▪️定員:各5名

<メニュー>
・ビリヤニ
・ラム肉のグリル
・小松菜のナッツ和え
・かぼちゃの団子
・冬の薬膳茶

■申し込み
申し込みフォーム

 オンライン薬膳養生会料理教室)

毎月季節や1つの食材をテーマにオンライン料理教室を行なっています。
薬膳の基本の知恵や食材の扱い方が学べます。
キットを送りますのでご自宅で簡単に薬膳料理が作れます。料理が苦手な人も薬膳が初めての人もご自分の慣れたキッチンと調理用具でzoomを使って一緒に料理が作れます。
日程が合わない方は録画受講可能です!お問い合わせください。

10月のテーマ
〜「落花生の扱い方」

薬膳でよく使われる1つの食材にしぼって、しっかりと扱い方や働き、料理の仕方を学びます。
今回のテーマの「落花生」は血を補う優秀な食材です。その他の働きも学んでぜひ料理にも取り入れてみましょう。

■日時:10月30日(水)10:30-12:30

■受講料:6600円

<メニュー>
・落花生を使った料理を数品作ります!
効能が吸収しやすい調理の仕方や料理が学べます。

■申し込み
申し込みフォーム

※申し込み締め切り 10月20日


薬膳フードデザイナーベーシック講座

サロン・オンライン)

※資格認定講座「薬膳フードデザイナー・ベーシックコース」の内容・詳細は
コチラからご確認ください⬇︎⬇︎⬇︎
薬膳フードデザイナーベーシックコース

グループコース <月1回3時間✖️4ヶ月>12h
■日時: ※プライベートは随時募集中!!
・第3水
日クラス(10:00–13:00)
10/16 11/20 12/18 1/15
・第3土曜日クラス(16:00-19:00)
10/19 11/16 12/21 1/18

★サロン受講(横浜天王町)、オンライン受講どちらも可能!

プライベートコース <月1回3時間✖️4ヶ月>12h

お忙しい方、スケジュールが合わない方はプライベートでいつからでもスタートできます。
日程は相談しながら決めめていきますのでご希望をお聞かせください。
また、開催場所をサロン(天王町)とオンラインのどちらかを選べます。

★月に1回3時間✖️4ヶ月で終了!
★月に2回3時間✖️2ヶ月短期間で終了!
ご希望の進め方で学べます。

<詳細&最新スケジュール>
https://ameblo.jp/aum-namaste/entry-12714325353.html

■申込み
申し込みフォーム


体質改善カウンセリング

不調を感じる方、体質だからと諦めていた方、年齢的な体調のゆらぎを感じている方、
薬に頼らずにセルフケアしたい方へ。不調の原因がわかり食事と生活習慣の見直しができます。
(カウンセリング→体質診断→結果を説明し食事や生活習慣のアドバイス→継続して相談可能)

詳細はコチラ⬇︎⬇︎⬇︎
体質改善カウンセリング

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