4月5日は24節気でいう「清明（せいめい）」
明るい陽射し、色鮮やかな風景、新鮮な野菜・・・目に入るものが生き生きと輝き始める季節ですね。一方､季節の変わり目は気温の変化が激しいうえに就職や転勤､入学など､子供も大人も生活面での変化も重なって、ストレスと緊張の多い時期でもあります。

そして意外と多い肌荒れ！ストレス、花粉や風の影響で肌トラブルを起こしやすいので気をつけたいところ。そんな時はハトムギ茶。またはヨクイニンとも言われるハトムギの粒をお粥に入れたりご飯と合わせて炊いたりスープに入れて食べるといいですよ。デトックスして美肌に導いてくれます。

お米２合にハトムギ30g入れて人参、油揚げ、しめじと合わせて、醤油と酒と出汁で炊き込みご飯にするととぅても美味しいですよ。人参としめじで気を補えます。

薬膳を取り入れて季節を上手に過ごしましょう🌱